「無麩質飲食」……第一次看到這個詞彙距離現在已有七年之久了。
當時的我並不知道小麥、大麥、黑麥等麥類中含有的蛋白質被稱為「麩質」,所以當然也不知道它們對身體造成的「危害」。
我和「無麩質飲食」的邂逅也是我和外子的邂逅。外子是個有「麩質過敏症」的美國人,他當時在一家資訊公司工作。
我們第一次約會的時候,他手上提著一只裝有便當的手提袋。他說因為外面的食物自己幾乎都不能吃,所以出門在外總是自備便當。
打開一看,便當裡只有奶油炒雞肉再加點酪梨而已,實在很簡樸(應該說是寒酸)。而且他說自己幾乎每天都是這麼吃的。
和外子開始交往後,只要我們倆一起吃飯就一定非得吃「無麩質的料理」不可,而我自己的飲食也自然而然變得「不吃小麥」了。

結果在日常生活中,我發現了幾個「有趣的事」。
首先最令人訝異的就是,不吃小麥開始約一個禮拜之後,我再也不會想吃之前最愛的義大利麵、披薩、拉麵、烏龍麵等料理了。
這是因為麩質中含有的蛋白質成份「麥膠蛋白」(gliadin)攝取量變少了。「麥膠蛋白」一旦攝取過量會有增進食慾、促使血糖值急速上升的作用,造成許多人都曾經有過的,也就是「一吃就停不下來」的情況。(這是我過了很久之後才知道的。)
我之前因為精緻豐盛的外食導致吃得太多,所以一直很在意體重,但在那之後我在不知不覺、毫無作為的情況下,竟自然而然地降低了「食慾」。換言之,我很容易就能維持理想的體重。
再持續二到三週之後,我實實在在地感覺到自己的膚質變好了。我之前的皮膚非常乾燥,三不五時就會發紅發癢,但在那之後我發現自己的肌膚變得水水嫩嫩的,感覺好像是彈潤的水煮蛋一樣。
而且在精神方面也感覺自己的注意力更集中了。
才一個月的時間,我的身體和心理都脫胎換骨了。
在真實體驗「無麩質飲食」對身體帶來的轉變同時,我才了解到「飲食」對身體的影響之大。
英文裡有句話說:「You are what you eat」。這句話的意思是吃進什麼樣的食物就決定什麼樣的身體,的確是如此。
於是,我的身體就這樣變得健康了,此外,就最新研究報告來看,人們也開始發現麩質和種種的身體不適息息相關。

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西班牙海鮮飯
米飯充份吸收了洋蔥和番茄的美味。
1人份_325卡 鹽分_1.9克 膳食纖維_1.7克

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肩頸痠痛、腰痛、脖子痠痛、膝蓋痛....都無法靠推拿或貼藥膏治好,要改變「緊縮的肌肉」才能根治疼痛!
執業超過二十年的整脊專家,分享疼痛的幕後黑手是「收縮的肌肉」!
每年改變2萬名病患的親自驗證,要完治身體痠痛,就要利用「掃黑體操」!

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你知道酸痛一直治不好的「真正理由」嗎?
為什麼這些「疼痛的部位」貼了藥布也治不好呢?

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原來腰痛、肩膀酸痛是無法靠推拿治好的!
需要改變「緊縮的肌肉」才能根治疼痛!

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刷大腿內側的肝經,去斑效果好
如果在春天能把內分泌調節好,那麼這一年會有一個美麗、健康的狀態。所以在這段時間,大家儘量做一個功課:舒暢你的肝經。當人的肝氣瘀結、肝氣不通暢的時候,氣血就會瘀滯,表現在臉上就是長一些斑點,這些斑其實都叫肝斑。

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《超腦革命,越玩越聰明的推理遊戲300》〈皇妃與侍女〉解答
《超腦革命,越玩越聰明的推理遊戲300》----〈皇妃與侍女〉解答
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大家有猜出昨天的題目嗎?現在要來出解答囉!
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主題:皇妃與侍女
難度:3顆星
時間:3分鐘
內容:皇帝有20個皇妃,每位皇妃身邊都有一個壞侍女。雖然每一個皇妃都知道其他皇妃身邊有一個侍女是壞人,但因為他們之間關係不融洽,因此他們都不知道自己的侍女是否是壞人。皇帝知道此事後,把20個皇妃召集在一起,告訴她們,在跟隨她們的侍女之中至少有一個是壞人,並要求她們如果知道了自己的侍女是壞人,就必須立刻殺了她;如果知道了又不殺的話,那麼皇妃的腦袋就保不住了。這個命令的期限是20天,皇帝還為此設置了公告版,如果有哪位侍女被殺,就會張貼在公告版上。
19天平靜地過去,到了第20天早晨,仍然沒有任何皇妃殺了自己侍女的消息。請問,接下去的情況將會怎麼樣呢?
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關鍵提示:利用人物的心理來推接下來發生的事情。
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【解答】20位皇妃的心裡都想:既然其他的皇妃都沒有殺侍女,那麼皇帝說的:「至少有一個懷人」肯定就在自己身邊,所以,這20位皇妃在最後一天都殺了自己的侍女。
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有粉絲猜對的嗎?留言給我們吧!

   
 

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《超腦革命,越玩越聰明的推理遊戲300》精選內文
《超腦革命,越玩越聰明的推理遊戲300》精選內文
  

後宮戲目前超夯,今天就來一題〈皇妃與侍女〉題目,看看大家知不知道答案喔!歡迎粉絲留言分享答案,明日會公布正確解答喔!小編有猜到喔(喜)
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主題:皇妃與侍女
難度:3顆星
時間:3分鐘
內容:皇帝有20個皇妃,每位皇妃身邊都有一個壞侍女。雖然每一個皇妃都知道其他皇妃身邊有一個侍女是壞人,但因為他們之間關係不融洽,因此他們都不知道自己的侍女是否是壞人。皇帝知道此事後,把20個皇妃召集在一起,告訴她們,在跟隨她們的侍女之中至少有一個是壞人,並要求她們如果知道了自己的侍女是壞人,就必須立刻殺了她;如果知道了又不殺的話,那麼皇妃的腦袋就保不住了。這個命令的期限是20天,皇帝還為此設置了公告版,如果有哪位侍女被殺,就會張貼在公告版上。
19天平靜地過去,到了第20天早晨,仍然沒有任何皇妃殺了自己侍女的消息。請問,接下去的情況將會怎麼樣呢?
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關鍵提示:利用人物的心理來推接下來發生的事情。
 

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作家夏霏擔任「出色文化」出版社系列書系的代言人,02/20、03/06、04/03、04/05 PM4:00~5:00將在中廣「531歡樂GO」節目駔新書介紹。歡迎大家收聽!只要在收聽後,至本文留下:你最喜歡今天訪問的哪一段話+聽完電台訪問的感想+您的MAIL,即可獲贈「出色文化」精心準備的小禮物喔。「531歡樂GO」線上收聽:http://www.bcc.com.tw/prmcast.asp# (直接點選AM531選項即可)
日期:2012/02/20、03/06、04/03、04/05 PM4:00~5:00
 

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出色文化2011歲末活動
 
 
【活動期間】
2011
1217()~2012131()下午24 00

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未命名 -1.png
 
贈送方式:
活動期間凡在博客來網路書店購買大原文化、山田社、好FUN文化、好言社、好的文化、好優文化、御璽出版社、緋色文化等出版社書籍,單次消費滿880元,即贈送市價880元「施華洛世奇水晶元素筆」一枝(黑色,附專屬筆套),單筆訂單恕不累送,數量有限,送完即止!

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10月粉絲活動.png
 
 



活動時間: 10/05/2011 ~ 10/26/2011





活動簡介:


<女人不狠地位不穩>已經發行囉!10月5日到10月26日只要加入出色文化粉絲團,並貼上指定留言就有機會得到7-11禮券!如果再上傳你與<女人不狠地位不穩>一書的合照到【出色文化-好的】粉絲團,還有機會再抽數位相機!




參加資格:



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